hǎi cān xiǎo dòu fǔ · ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 更新 2026-08-17 21:31:00
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。